|
|
Warme Citrusvruchtencocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 grapefruits,gehalveerd,1 sinaasappel,1 el honing,1 el suiker,4el kirsch
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het vruchtvlees van de grapefruits tussen de vliezen van de partjes uit,vang zoveel mogelijk sap op.
Maak de schillen schoon en houd ze apart.
Schil de sinaasappel tot op het vruchtvlees.
Snijd de partjestussen de vliezen uit en vang zoveel mogelijk sap op.
Schep in een ovenschaal de partjes grapefruit en sinaasappel met het sap en de honing door elkaar.
Zet de schaal in de oven en schakel 1-2 minuten de magnetron in op max.vermogen.
Verdeel het warme mengsel over de grapefruitschillen en bestrooi het geheel met de suiker.
Zet de gevulde schillen op bordjes en zet ze,met 2 tegelijk,in de magnetron.
Schakel 2 minuten de magnetron op max in en herhaal dit voor de beide andere bordjes.
Besprenkel het voorgerecht met de kirsch.
|
|
|